天津制定计划大力发展食品工业休闲食品食品工业-【新闻】
天津制定《计划》大力发展食品工业_休闲食品,食品工业
导读:为了满足人们日益增长的食品品质需求,以及适应当地经济建设需要,天津市制定了《2015-2017年促进本市食品工业发展行动计划》(以下简称《计划》),重点发展食用油、保健(功能)食品、冷食饮料、方便休闲食品、肉及肉制品5个行业,计划组织实施重点项目58项,项目总投资276.8亿元,项目投产后预计实现年销售收入628.8亿元。 一是满足人们对享受型食品的需求。该市将充分利用京津冀协同发展、天津自贸区和自主创新示范区多重发展战略机遇叠加的有利时机,按照 大食品 的发展思路,培育1~2个500亿集团,做强5~10个百亿集团,打造5~8个百亿品牌;培育70个名牌产品,著名商标200个;打造市级企业技术中心35家。 到2017年,天津市规模以上食品工业主营业务收入达到3600亿元,年均增长15%,重点行业总量全国领先,把天津市打造为食品工业强市。该市将系统整理筛选一批历史悠久、文化内涵丰富、具有广泛知名度和群众基础的津味传统特色食品。重点开发糕点、冷食等传统食品,打造具有显著津门特色的产品体系。 二是建立食品质量与安全保障体系。《计划》中指出,天津市将统筹市市场监管委、市食安办等部门监管力量,创新食品安全监管体制,进一步完善食品安全市、区县、乡镇三级监管体系建设。以物联网、移动互联网等现代信息技术为支撑,组建全市统一的食品安全信息预警和发布平台,建立覆盖原料、生产、包装、物流、终端销售全产业链的产品全程可追溯体系。强化企业食品质量与安全保障主体责任,形成食品质量和安全源头保障机制。 三是建设特色食品工业园区和原料基地。天津将进一步优化产业空间布局,推动临港经济区和保税区粮油产业基地建设,推动保税区食用油铁路运输专线的配套建设,完善配套环境。结合全市各区(县)食品工业的发展现状及产业优势,以武清、静海等中小企业较为集中的区(县)为试点,根据资源优势、现有基础和功能区分,科学规划、高标准建设具有特色的小而精的食品园区,鼓励分布在各乡镇的食品企业逐步迁入园区,建立公共技术研发、安全监管与检测平台,引导包装印刷、物流运输及咨询策划等配套服务向园区集聚,努力打造名企聚集、名牌汇集的示范园区。 按照食品工业对原料的需求,结合全市加快现代都市型农业发展的总体部署,引导和支持食品企业与区(县)、乡镇开展合作,在畜禽、水产、蔬菜、水果、中药材等领域建设一批规范化、绿色化、专业化优质原料基地。
(来源:中国食品机械设备网)
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