台湾卫生部门严打毒淀粉三天清查一周内销毁
发布时间:2021-01-20 17:35:24
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来源:皇冠厂家
毒淀粉流向供应图(图片来自台媒)
毒淀粉席卷全台,台“卫生署”昨启动“○五二七食品安全项目”计划,宣布七大措施;包括三天内清查淀粉制造厂及经销商;即日起,所有淀粉类原料商需提供安全具结证明,小吃店等下游业者也需张贴安全证明,以及重大食品安全事件的检举奖金,提高至六十万元(新台币,下同)。
台“卫生署长”邱文达昨表示,台湾卫生系统已完成顺丁烯二酸来源调查,共查获一家大盘商、三家经销商,及淀粉制造商八家、销售商十六家等,统计违规产品下架、回收、封存二○六吨,除非检调单位需要,否则违规产品将于一周内销毁。
为确保所有违规产品回收,且无新制不法产品,邱文达说,各地卫生局三日内会全面清查辖区内所有淀粉厂及经销商;所有淀粉类原料供应者须主动提供安全具结证明给下游业者,第一阶段主要针对粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆及地瓜圆等八类含淀粉原料产品的贩卖者,且小吃等下游业者须张贴安全具结证明,方便消费者检视。
一旦业者未提供具结证明或具结不实,六月一日起将重罚。康照洲表示,业者具结不实涉及伪造文书,若遭卫生局查获将依情节处分;若已被证实原料违规,或产品应下架却未下架者,依“食品卫生管理法”罚三万到十五万元,且一罪一罚,累计罚款。
为杜绝食品违法事件,台“卫生署”将提高重大食品安全事件的检举奖金。“卫生署发言人”王哲超表示,检举奖金以违法厂商最高罚金六百万元的百分之五计算,检举人最高可拿到三十万元,若是重大食品安全事件,不排除检举奖金加倍,最高六十万元。(中国台湾网 王文英)
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