北京新发地市场-上周蔬菜价格连续走高《资讯》

北京新发地市场:上周蔬菜价格连续走高

核心提示：㈠基本概况11月6日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.85元/公斤，比10月30日的1.70元/公斤上涨8.82%；比去年同期的1.61元/公斤上涨14.91%㈠基本概况

11月6日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.85元/公斤，比10月30日的1.70元/公斤上涨8.82%；比去年同期的1.61元/公斤上涨14.91%。周环比明显上涨；年同比涨幅依然较大。上上周末，年同比上涨8.97%，上周同比涨幅明显放大。同比涨:放大的原因就是上周菜价涨幅比较明显，使得与去年同期的价格差距明显拉大。

上周内的最高价1.85元/公斤(11月6日)，比上上周的1.78元/公斤上涨3.93%；上周内的最低价1.71元/公斤(10月31日)，比上上周的1.70元/公斤上涨0.59%。上周的最低价出现在周前期，最高价:现在周后期，表明上周的菜价是波动上行的。

上上周，最高价比最低价高出4.71%，上周的最高价比最低价高出的幅度为8.19%，价格波动的幅度比上上周明显扩大。扩大的主要原因是上周的最高价、最低价均出现了一定程度的上涨，最高价上涨的幅度更大一些，使得最高价与最低价之间的差距有所扩大。

上周菜价连续回升，主要原因就是上周气温降幅是比较剧烈的，北方露地生产的蔬菜在这2次较强的寒流过后，除了萝卜类蔬菜以外基本上全部退市了，取而代之的是北方设施蔬菜和南方露地蔬菜，市场上蔬菜供应地正在悄然发生着转换。

㈡、上周市场的热点话题

1、白萝卜

11月6日，新发地市场白萝卜的批发价是0.25-0.3元/斤，上上周末(10月30日)的价格是0.2-0.3元/斤，周环比上涨10%。去年同期的价格是0.25-0.4元/斤，年同比下降15.38%。

今年秋季，白萝卜的价格一直是比较偏〉摹1本┣锛旧鲜械陌茁懿分饕??丶?泻颖崩确挥狼搴捅本┐笮私唤缫淮??抢锏呐┗г谙募局种裁??匣蛘哂衩滓院螅?谌攵??盎鼓芨献胖种?季露地白萝卜。去年秋季白萝卜的价格就比较低，今年秋季种植面积应该有所减少才是。可是，当地的老乡反映说:今年夏季白萝卜的价格那么高，不由得农户不往前冲，种到最后，连水钱都挣不出来。

2、胡萝卜

11月6日，新发地市场胡萝卜的批发价是0.5-0.7元/斤，上上周末(10月30日)的价格是0.3-0.55元/斤，周环比上涨41.18/%。去年同期的价格是0.3-0.6元/斤，年同比上涨33.33%。

今年夏季以来，胡萝卜的价格可谓跌宕起伏。先是山东夏季胡萝卜减产，造成价格连续走高；然后是内蒙赤峰林西胡萝卜幅度减产，胡萝卜卖出了天价。在林西减产的商户，乌兰察布、锡林郭勒并没有减产，有的储存商储存了大量乌兰察布和锡林郭勒的胡萝卜待价而沽。河北中南部、北京≈鼙叩厍?暮?懿房?忌鲜校?破却⒋嫔炭?寂资圩约菏种械暮?懿贰Ⅻ/p>

上上周末胡萝卜的价格就是抛售尾期时胡萝卜的价格。

上周上市的胡萝卜是山东青岛冬季胡萝卜。这茬胡萝卜要一直销售到明年开春。目前看来，今年冬季胡萝卜的供应相对充足，价格可能会略∮谏夏晖?凇Ⅻ/p>

3、豇豆

11月6日，新发地市场豇豆的批发价是2.1-2.6元/斤，上上周末(10月30日)的价格是1.8-2.8元/斤，周环比上涨2.17%。去年同期的价格是1.5-2.8元/斤，同比上涨9.30%。

豇豆价格变化不大，但是今日的豇豆已非昨日的豇豆了。

上周市场上销售的豇豆主要来自2个产地:1个是福建的漳州；1个是广西的合浦。福建豇豆的上市量最大，质量也最后；广西豇豆上市时间比较早，早茬豇豆已到尾期。

从现在开始到明年的4月份，北京市场上的豇豆主要依靠南方省区供应。豇豆的主产地后期还会多次/换，包括转换到广东、海南、云南、四川等等，北京市场快速进入冬季供应模式。

4、架豆

11月6日，新发地市场架豆的批发价是2.8-3.2元/斤，上上周末，10月30日的价格是1.4-2元/斤，周环比上涨76.47%。去年同期的价格是1.2-2.8元/斤，年同比上涨50%。

上周架豆价格涨势比较明显。上上周北京市场上销售的架豆大部分是河北保定一带生产的，而上周销售的架豆则是四川攀枝花生产的，“城头变幻了大王旗”。今日之架豆已非昨日之架豆。

从现在开始到明年的4月份，山东暖棚架豆上市之前，北京市场上需要的豆角类蔬菜将主要依靠广东、广西、云南、海南、四川、福建等地供应。

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